{"product_id":"m-col261103","title":"【浅煎り】コロンビア∕ Las Flores Sidra Natural","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003eラス‧フローレス農園シドラ品種 “トロピカルフルーツフォワードラッシュ”のロットです。\u003cbr\u003e酵⺟を⽤いた好気性の発酵と嫌気性の発酵を組み合わせた、⾮常にユニークな⾵味のコーヒーです。\u003cbr\u003eレッドチェリー、ブルーベリー、パッションフルーツといったフルーツの⾵味にほのかに⾹るミントの⾹り、後味にかけてはダークチョコレートを思わせる⾵味があり、⾮常に複雑な印象を楽しむことができます。\u003cbr\u003e鮮やかなフルーツフレーバーがお好きな⽅に特におすすめです、ぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eRed Cherry\u003cbr\u003eBlue Berry\u003cbr\u003eDark Chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003eパッションフルーツ、ほのかにミントの⾹りも感じられます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ミルクと合わせたとき\u003cbr\u003eブルーベリーミルクココアのような印象です、ぜひお試しください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【⽣産国】コロンビア共和国\u003cbr\u003e【地域】ウィラ県 アセベド\u003cbr\u003e【農園】ラス‧フローレス\u003cbr\u003e【標⾼】1,650～1,800m\u003cbr\u003e【品種】シドラ\u003cbr\u003e【⽣産処理】ナチュラル(酵⺟を⽤いた好気性の発酵と嫌気性の発酵)\u003cbr\u003e【ロット名】Tropical Fruits Forward Lush\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e”トロピカルフルーツフォワードラッシュ”ではその名の通りトロピカルフルーツの味わいが強化され、とてもユニークな⾵味のコーヒーを楽しめます。\u003cbr\u003e好気性発酵と2度にわたる⾼度に管理された嫌気性発酵によって、複雑でありながら明確なフルーツの味わいを両⽴させています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eラス‧フローレス農園では発酵時の温度、湿度、糖度、pHを調整し、酸化や嫌気発酵、酵⺟を⽤いた⽣産処理をロットごとに使い分けることで品種によるフレーバーの特徴を増⻑させています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca rel=\"noopener\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.jp\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.jp\/column\/knowledge_process_02_natural?utm_source=ownd_column\u0026amp;utm_medium=ownd_ec\u0026amp;utm_campaign=20260519_knowledge_process_02_natural\" title=\"https:\/\/brand.sarutahiko.jp\/column\/knowledge_process_02_natural\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eナチュラルプロセスとは｜コーヒーの生産処理について②\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"50g","offer_id":54317261095275,"sku":"m-col261103-","price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/20261105_S1___graph.jpg?v=1793947733","url":"https:\/\/sarutahiko.jp\/products\/m-col261103","provider":"猿田彦珈琲オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}