農園情報・プロセス

■ 農園情報
【生産国】コロンビア共和国
【農園】エル・ディビソ
【標高】1600-1800m
【生産処理】ファーメンテッド ナチュラル
【品種】シドラ

■ エルディビソ農園について
エル・ディビソ農園はウィラのブリュッセル地区で26年間コーヒー栽培を続けてきました。2代目を担う若き生産者のネストル氏は希少品種を含む6種類を栽培しています。現在は地元のコーヒー研究機関と共同し、栽培のみならずプロセスに着目し、コーヒーの可能性を広げるチャレンジングな取り組みを行っています。今回はエチオピアに無数に存在する原生種のひとつ【シドラ】を使用し、チェリー由来の酵母で発酵を促したのち、そのチェリーから出る果汁でさらに発酵を進ませ、複雑なフルーティーさを生み出しました。

商品内訳

【内容量】100g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

注意事項

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

□ギフトボックスについてはこちら



※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料:全国一律¥880(税込)、¥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。

<4月26日より順次発送>【浅煎り】コロンビア エルディビソ シドラ イースト ファーメンテッド ナチュラル

<4月26日より順次発送>【浅煎り】コロンビア エルディビソ シドラ イースト ファーメンテッド ナチュラル

通常価格 ¥1,700 (税込)
通常価格 セール価格 ¥1,700 (税込)
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

- TASTING PROFILE
舌上を軽やかに抜ける発泡感、ほのかな苦みはコーラやスプライトの味わいを感じさせます。ミックスベリーのようなフルーティーな甘さを持ちつつ、アフターテイストに広がるジンジャーやカルダモン。甘く爽やかなフレーバーと、心地よいほろ苦さが癖になるオリジンです。

 - FLAVOR
熱いときのフレーバー
COLA
MIX BERRY
LIME

冷めたときのフレーバー
優しく広がるベリーやシトラスの爽やかな甘さ、スパイスの余韻が心地よく続きます

グラム
100g
4月2日より販売開始の商品です。

農園情報・プロセス

■ 農園情報
【生産国】コロンビア共和国
【農園】エル・ディビソ
【標高】1600-1800m
【生産処理】ファーメンテッド ナチュラル
【品種】シドラ

■ エルディビソ農園について
エル・ディビソ農園はウィラのブリュッセル地区で26年間コーヒー栽培を続けてきました。2代目を担う若き生産者のネストル氏は希少品種を含む6種類を栽培しています。現在は地元のコーヒー研究機関と共同し、栽培のみならずプロセスに着目し、コーヒーの可能性を広げるチャレンジングな取り組みを行っています。今回はエチオピアに無数に存在する原生種のひとつ【シドラ】を使用し、チェリー由来の酵母で発酵を促したのち、そのチェリーから出る果汁でさらに発酵を進ませ、複雑なフルーティーさを生み出しました。

商品内訳

【内容量】100g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

注意事項

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

□ギフトボックスについてはこちら



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・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料:全国一律¥880(税込)、¥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。

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