【浅煎り】コロンビアラス・フローレスジャバファーメンテッドナチュラル

Name: 【浅煎り】コロンビア ラス・フローレス ジャバ ファーメンテッドナチュラル
Brand: 猿田彦珈琲オンラインショップ
SKU: m-s-col250617-
Price: 3000.0 JPY
Availability: InStock

¥3,000 （税込）

セール売り切れ

税込み。配送料はチェックアウト時に計算されます。

グラム 70g

商品バリエーション

挽き目

30pt

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6月17日より販売開始の商品です

合計5,400円（税込）以上で送料無料

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詳細情報

【内容量】70g（100gあたり5-7杯分）
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料：全国一律￥880(税込)、￥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。

PRODUCT INFO

商品説明

- テイスティングプロファイル

革新的な生産処理に取り組むラス・フローレス農園のジャバ種、"フルーツフォワードベリーアンサンブル"というロット名がつけられたコーヒーをご紹介します。

このロットはチェリーの状態（ナチュラル）で好気性発酵と嫌気性発酵、酵母を用いた発酵を組み合わせた生産処理で作られました。

ジャバ（ジャワ）種はその名の通りインドネシア・ジャワ島に伝播したアラビカ種ですが、近年の遺伝子調査によりエチオピア野生原生種に由来することがわかった、フローラルな風味が特徴の品種です。

このコーヒーでは独自の生産処理によって、ベリーアンサンブルのロット名の通りラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーといった甘酸っぱいベリーの風味が強化されており、ブラックでもミルクを入れてもその独自の風味を堪能できます。

コーヒーの風味の可能性を感じられるコーヒーです、ぜひお試しください！

- フレーバー

熱いときのフレーバー
MIXED BERRY
LIME
HIBISCUS TEA

冷めたときのフレーバー
ベリー系の中でもラズベリーの風味が際立ってきます

ミルクと合わせたとき
ベリー系フルーツオレを飲んでいる感覚です、ぜひお試しください

農園情報・プロセス

【生産国】コロンビア共和国
【地域】ウィラ県アセベド地区
【農園】ラス・フローレス
【標高】1,650～1,800m
【品種】ジャバ
【生産処理】ファーメンテッドナチュラル(好気・嫌気性発酵を伴うナチュラル)
発酵時の温度、湿度、糖度、pHを調整し、酸化や嫌気性発酵、酵母の発酵などを用いた精算処理によって品種の持つフレーバーの特徴を増長させています。
【ロット名】フルーツフォワードベリーアンサンブル

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