【浅煎り】コロンビア∕ Las Flores Sidra Natural

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詳細情報

【内容量】50g（50gあたり2-3杯分）
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店（猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く）、オンラインショップ
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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
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・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。
PRODUCT INFO

商品説明

ラス‧フローレス農園シドラ品種 “トロピカルフルーツフォワードラッシュ”のロットです。
酵⺟を⽤いた好気性の発酵と嫌気性の発酵を組み合わせた、⾮常にユニークな⾵味のコーヒーです。
レッドチェリー、ブルーベリー、パッションフルーツといったフルーツの⾵味にほのかに⾹るミントの⾹り、後味にかけてはダークチョコレートを思わせる⾵味があり、⾮常に複雑な印象を楽しむことができます。
鮮やかなフルーツフレーバーがお好きな⽅に特におすすめです、ぜひお試しください。

味わい

・熱いときのフレーバー
Red Cherry
Blue Berry
Dark Chocolate


・冷めたときのフレーバー
パッションフルーツ、ほのかにミントの⾹りも感じられます

・ミルクと合わせたとき
ブルーベリーミルクココアのような印象です、ぜひお試しください

 

農園情報・プロセス

【⽣産国】コロンビア共和国
【地域】ウィラ県 アセベド
【農園】ラス‧フローレス
【標⾼】1,650～1,800m
【品種】シドラ
【⽣産処理】ナチュラル(酵⺟を⽤いた好気性の発酵と嫌気性の発酵)
【ロット名】Tropical Fruits Forward Lush

”トロピカルフルーツフォワードラッシュ”ではその名の通りトロピカルフルーツの味わいが強化され、とてもユニークな⾵味のコーヒーを楽しめます。
好気性発酵と2度にわたる⾼度に管理された嫌気性発酵によって、複雑でありながら明確なフルーツの味わいを両⽴させています。

農園について

ラス‧フローレス農園では発酵時の温度、湿度、糖度、pHを調整し、酸化や嫌気発酵、酵⺟を⽤いた⽣産処理をロットごとに使い分けることで品種によるフレーバーの特徴を増⻑させています。

コーヒーをもっと楽しむために☕️

猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。
・コーヒーのフレーバーの読み解き方
・ナチュラルプロセスとは｜コーヒーの生産処理について②

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