- NEW
【浅煎り】エチオピア∕ Sidama Elora Natural Anaerobic
14pt
【浅煎り】エチオピア∕ Sidama Elora Natural Anaerobic
詳細情報
詳細情報
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店(猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く)、オンラインショップ
注意事項
注意事項
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。
※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料:全国一律¥880(税込)、¥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。
商品説明
- テイスティングプロファイル
エチオピア・シダマ州のエルト‧コーヒーによるナチュラルアナエロビックプロセスのコーヒーです。
エロラ・ステーションのある地域はシダマ州の中でも標⾼の⾼い冷涼なテロワールで、シトラスやベリー、花のような⾹りが特徴です。
このロットでは48時間のナチュラルアナエロビックプロセスが施され、ストロベリーのフルーティーな印象が強化されながらもエチオピアらしい花や紅茶を思わせる⾵味もバランスよく楽しめるコーヒーに仕上がっています。
温度が下がるにつれて様々なフルーツの印象があらわれるので、ぜひゆっくりお楽しみください。
- フレーバー
熱いときのフレーバー
WILD STRAWBERRY
FLORAL
BLACK TEA
冷めたときのフレーバー
紅茶を思わせる余韻からフルーティーな余韻に変化します
農園情報・プロセス
【⽣産国】エチオピア連邦共和国
【地域】シダマ州 バレ
【⽣産処理場】エルトコーヒー エロラ・ステーション
【標⾼】2,200~2,400m
【品種】74158
【⽣産処理】ナチュラルアナエロビック(48時間)
農園について
エルトコーヒーはシダマ州ベンサを拠点とするエリアス・ドゥカモとアティクリット・デジェネによるプロジェクトです。
ベンサ周辺地域の恵まれたテロワールから作られた⼩規模⽣産者のチェリーを⽤いて、伝統的な⼿法を現代的にアップデートしながら卓越した⾵味のマイクロロットを紹介しています。
※本商品のご購入について
※こちらの商品は少量生産のため、おひとり様5個までとなります。
同一のお客様のお求めは『1日1回まで』かつ『1回につき5個まで』とさせていただきます。
また、弊社にて連日または短期間で複数回購入と判断した場合は、自動でキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。




















