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【浅煎り】パナマ アルティエリ トム ゲイシャ ナチュラル
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【浅煎り】パナマ アルティエリ トム ゲイシャ ナチュラル

詳細情報

詳細情報
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店(猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く)、オンラインショップ
注意事項

注意事項
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。
※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料:全国一律¥880(税込)、¥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。
商品説明
- テイスティングプロファイル
パナマ チリキ県 ボケテ地域にあるアルティエリ農園 トム区画、ゲイシャ品種、ナチュラルプロセスのコーヒーです。
この地域のゲイシャ品種のコーヒーは花や紅茶、レモンの風味が特徴ですが、このロットではナチュラルプロセスによる甘みが加わることでスイートレモンのような風味に。
またナチュラルプロセスの特徴である熟したフルーツの風味は、ゲイシャの華やかな香りと相まってまるでロゼワインのように感じられます。
このロットはナチュラルプロセスの乾燥工程を温度・湿度が一定に保たれたドライングルームで、40日間のスロードライでおこなっているそうです。
ゲイシャ由来の要素とプロセス由来の要素が相互に関係しあっていて、アルティエリのクラフトマンシップを感じとれるコーヒーではないでしょうか。
徹底した品質管理による均整の取れた魅力を、ぜひご堪能ください。
- フレーバー
熱いときのフレーバー
JASMINE
SWEET LEMON
冷めたときのフレーバー
果実感が増し、ロゼワインの爽やかな風味が引き立ちます
農園情報・プロセス
【生産国】パナマ共和国
【地域】チリキ県 ボケテ
【農園】アルティエリ トム区画
【標高】約1,720m
【品種】ゲイシャ
【生産処理】ナチュラル
農園について
アルティエリは2005年にユージーン・アルティエリ氏によって始まったパナマ チリキ県 ボケテにある家族経営の農園で、バル火山の東斜面、国立公園の原生雲霧林に囲まれた標高1,600メートルから2,200メートルの地域にあります。
区画の名前は、ユージーン氏のお孫さんのニックネームに由来しているそうです。
コーヒーの栽培区画が太平洋と大西洋からの風がぶつかり合う標高にあるため独自の微気候が生み出されており、このユニークな気候で育まれるアルティエリのゲイシャはベスト・オブ・パナマ(品評会)でも高く評価されていて、輝かしい受賞歴を誇ります。
※本商品のご購入について
※こちらの商品は少量生産のため、おひとり様5個までとなります。
同一のお客様のお求めは『1日1回まで』かつ『1回につき5個まで』とさせていただきます。
また、弊社にて連日または短期間で複数回購入と判断した場合は、自動でキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

