＜12/17より順次発送＞【浅煎り】ブラジルシティオトレスバハスパルプトナチュラル 2023カップオブエクセレンス#2

Name: ＜12/17より順次発送＞【浅煎り】ブラジル シティオ トレス バハス パルプトナチュラル 2023カップオブエクセレンス#2
Brand: 猿田彦珈琲オンラインショップ
SKU: m-bra-st-
Price: 2000.0 JPY
Availability: InStock

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挽き目

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詳細情報

【内容量】100g（100gあたり5-7杯分）
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

□ギフトボックスについてはこちら

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料：全国一律￥880(税込)、￥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。

PRODUCT INFO商品説明

- テイスティングプロファイル

2023年ブラジルカップ・オブ・エクセレンス【WET】部門で2位に入賞した素晴らしいコーヒーです。シティオ・トレス・バハスの5世代にわたって続いてきた歴史の長い農園で、高品質なコーヒー生産を持続可能なものにするための品質管理に余念がありません。ブラジルのコーヒー生産地の中での標高の高いエリアにあり、爽やかで明るい風味が品評会でも評価されています。品種のレッドカトゥアイ種、パルプトナチュラルプロセスのコーヒーで、農園の標高が高いことと相まって花のような香りが感じられ、マンダリンオレンジやアプリコットの風味、温度が下がってくるとベリーといったように、複雑な表情を見せてくれます。ぜひこの機会にお楽しみください！

- フレーバー

熱いときのフレーバー
MANDARIN ORANGE
FLORAL
CARAMEL

冷めたときのフレーバー
フルーツの印象が複雑になり、ベリー系の果実を感じられます

ミルクと合わせたときのフレーバー
キャラメルミルクティーの柔らかな甘さと心地よい余韻

- 農園情報・プロセス

【生産国】ブラジル連邦共和国
【地域】ミナスジェライス州マタ・デ・ミナス
【農園】シティオ・トレス・バハス
【標高】1,040m
【品種】レッドカトゥアイ 785/15
【生産処理】パルプトナチュラル

【プロセス】パルプトナチュラルのブラジルでの高品質なコーヒーを作るための一般的な生産処理方法です。果肉を除去したのち乾燥させるプロセスなのですが、コーヒーチェリーの選別を同時に行う仕組みが生産処理ラインに組み込まれているため、ブラジルスペシャルティコーヒーの品質向上に大きく貢献しました。

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