【浅煎り】エチオピア∕ Sidama Elora Natural Anaerobic

Name: 【浅煎り】エチオピア∕ Sidama Elora Natural Anaerobic
Brand: 猿田彦珈琲オンラインショップ
SKU: m-ethsida260407-
Price: 1680.0 JPY
Availability: InStock

¥1,680 （税込）

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グラム 100g

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挽き目

16pt

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詳細情報

【内容量】100g（100gあたり5-7杯分）
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店（猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く）、オンラインショップ

注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料：全国一律￥880(税込)、￥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。

PRODUCT INFO

商品説明

エチオピアシダマ州のエルト‧コーヒーによるナチュラルアナエロビックプロセスのコーヒーです。
エロラ‧ステーションのある地域はシダマ州の中でも標⾼の⾼い冷涼なテロワールで、シトラスやベリー、花のような⾹りが特徴です。
このロットでは72時間のナチュラルアナエロビックプロセスが施され、ロゼワインや完熟チェリー、スイートスパイスを思わせる複雑な⾵味、とろみのある滑らかさが魅⼒。
エチオピア原⽣種ならではの紅茶のような印象も相まって、フルーツティーのような⾵味を感じる瞬間もあります。
温度変化によってさまざまな⾵味を感じられるコーヒーです、ぜひお楽しみください。

味わい

熱いときのフレーバー
ROSE WINE
NAVEL ORANGE
PEACH TEA

冷めたときのフレーバー
完熟チェリー、後を引くスイートスパイスの余韻が感じられます

農園情報・プロセス

【⽣産国】エチオピア連邦共和国
【地域】シダマ州バレ
【⽣産処理場】エルトコーヒーエロラ‧ステーション
【標⾼】2,200～2,400m
【品種】74158
【⽣産処理】ナチュラルアナエロビック(72時間)

農園について

エルトコーヒーはシダマ州ベンサを拠点とするエリアス‧ドゥカモとアティクリット‧デジェネによるプロジェクトです。
ベンサ周辺地域の恵まれたテロワールから作られた⼩規模⽣産者のチェリーを⽤いて、伝統的な⼿法を現代的にアップデートしながら卓越した⾵味のマイクロロットを紹介しています。

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