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東京・恵比寿のスペシャルティコーヒー専門店、猿田彦珈琲。

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【浅煎り】エルサルバドル∕ Los Morales Geisha Natural 2025COE#2

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【浅煎り】エルサルバドル∕ Los Morales Geisha Natural 2025COE#2

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詳細情報

【内容量】100g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店(猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く)、オンラインショップ
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注意事項

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料:全国一律¥880(税込)、¥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。
PRODUCT INFO

商品説明

- テイスティングプロファイル

2025年エルサルバドル カップ‧オブ‧エクセレンス入賞ロットをご紹介します。エルサルバドルで近年注目されている、ホンジュラス国境付近の産地“メタパン”にあるロス‧モラレス農園のゲイシャ品種、ナチュラルプロセスのコーヒーです。
ゲイシャ品種の華やかな香りとナチュラルプロセスによるフルーティーな香りが合わさり、温かいときは完熟チェリーやオレンジ、パイナップルの風味、冷めるにしたがってハチミツのような印象に。
テロワールと品質管理が素晴らしく、熟した果実を思わせる甘みが冷めるまでに様々に変化していきます。
この地域のコーヒーが注目される理由がよく分かる素晴らしいコーヒーです、ぜひお楽しみください。

- フレーバー

熱いときのフレーバー
FLORAL
RIPENED CHERRY
LIME

冷めたときのフレーバー
フルーツの風味がハチミツのように変わっていきます

ミルクと合わせたとき
ピーチミルクティーを思わせます、ぜひお試しください


農園情報

【生産国】エルサルバドル共和国
【地域】サンタ‧アナ メタパン ラ‧ホンドゥリタ
【農園】ロス‧モラレス
【標高】1,800m
【品種】ゲイシャ
【生産処理】ナチュラル
【受賞】2025年カップ‧オブ‧エクセレンス 2位(ナチュラル)

ロス‧モラレスはエルサルバドルのカップ‧オブ‧エクセレンス(COE)で多くの実績を残してきました。
2023年に2位、2024年は1位(ナチュラル)を獲得しエルサルバドルCOEの最高落札価格を更新、そして2025年はナチュラルとウォッシュト&ハニーの2部門で2位と、安定して素晴らしい結果を獲得しています。
農園のために取得した土地は、実は過去の内戦のためお父様が手放さざるを得なかった土地だそうです。
ホンジュラス国境に近い地域のアロテペケ山脈の高地にあり、保護林に囲まれていることによって独特のテロワールを有します。
「いいものは共有されるべき」の考えのもとプロジェクトを立ち上げているそうで、これからもメタパンとエルサルバドルのコーヒーを広めていきたいとのことです。


※本商品のご購入について
※こちらの商品は少量生産のため、おひとり様5個までとなります。
同一のお客様のお求めは『1日1回まで』かつ『1回につき5個まで』とさせていただきます。

また、弊社にて連日または短期間で複数回購入と判断した場合は、自動でキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

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