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東京・恵比寿のスペシャルティコーヒー専門店、猿田彦珈琲。

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<4/25より順次発送>【浅煎り】ペルー/Seb Geisha Natural 2025COE#10

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4月21日より販売の商品です。

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決済方法
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詳細情報

【内容量】100g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店(猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く)、オンラインショップ
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注意事項

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料:全国一律¥880(税込)、¥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。
PRODUCT INFO

商品説明

2025ペルーCOE入賞ロットをご紹介します。
ゲイシャ品種、ナチュラルプロセスのロットです。
ペルーはアンデス山脈の高地でコーヒーを栽培していて、近年注目を集めています。
今回のセブ農園のロットはナチュラルプロセスによるフルーティーさと滑らかさがとても心地よいコーヒーです。
ブラックチェリー、レッドアップル、オレンジなどを思わせる甘く爽やかなフルーティーさ、キャラメルのような甘みの余韻が魅力。
冷めるにつれてフルーティーな甘みが感じやすくなり、りんごのコンポートを思わせる甘みを楽しめます。
ぜひこの機会にお試しください。

 

味わい

熱いときのフレーバー
DARK CHERRY
RED APPLE
CARAMEL

冷めたときのフレーバー
キャラメルにフルーティーな甘みが加わり、コンポートを思わせます


農園情報・プロセス

【生産国】ペルー共和国
【地域】ピウラ県
【農園】セブ
【標高】1,500m 【品種】ゲイシャ
【生産処理】ナチュラル
【受賞】2025年カップ・オブ・エクセレンス 10位

農園について

セブ農園は、かつてコーヒー栽培が行われていた土地を再生し、高付加価値のスペシャルティコーヒーの生産と地域の持続可能な発展を促進することを目的として設立されました。
ゲイシャ品種は2023年に栽培し始めています。
この農園は生産性と品質という2つの柱に重点を置いています。
再生型農業を実践し、荒廃していた土地をパカエ(マメ科の樹木)とハカランダ(樹木)を用いたアグロフォレストリーシステムで耕作地へと転換しています。
また、在来種のミツバチの巣箱も設置しており、生物多様性と生態系のバランスに対して配慮したコーヒー生産に取り組んでいます。

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