【浅煎り】パナマグラン・デル・バルゲイシャディパルプト LOT85

Name: 【浅煎り】パナマ グラン・デル・バル ゲイシャ ディパルプト LOT85
Brand: 猿田彦珈琲オンラインショップ
SKU: m-s-pan250812-
Price: 4800.0 JPY
Availability: InStock

¥4,800 （税込）

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グラム 50g

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挽き目

48pt

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合計5,400円（税込）以上で送料無料

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詳細情報

【内容量】50g（100gあたり5-7杯分）
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店（猿田彦珈琲 Special Edition 東京大学店を除く）、オンラインショップ

注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

※配送の注意事項
・住所不明・不在等のお客様都合で配送業者保管期限を過ぎてからの再配達の場合は、送料をお客様ご負担となりますのでご容赦ください。
・代金引換・銀行振込・コンビニ決済の手数料はお客様ご負担となります。
・銀行振込・コンビニ決済は「先払い」となりますので、お支払いのご確認後商品発送となります。
・支払期限を過ぎた場合は自動キャンセルとなりますのでご留意ください。
・送料：全国一律￥880(税込)、￥5,400(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
・配送ご希望日がある場合は、指定可能なお日にちよりご指定ください。

PRODUCT INFO

商品説明

- テイスティングプロファイル

100年以上の歴史のあるグラン・デル・バル農園のコーヒーチェリーを、“ロストオリジンコーヒーラボ”が生産処理したコーヒーです。グラン・デル・バルの3つの農場のうち、ゲイシャ種は標高1,600mにあたるラ・フォルトゥナで栽培されています。

ロストオリジンコーヒーラボの手による高度な管理がされた発酵プロセスによって、このコーヒーではゲイシャらしさと独特のフルーティーさのある風味をお楽しみいただけます。
花のような香り、ハニーレモンやブラックティー、ハーブを思わせる複雑な風味の魅力に加え、パナマゲイシャのもつ滑らかさと甘みの持続感がとても心地よいコーヒーです。

ぜひご堪能ください。

- フレーバー

熱いときのフレーバー
FLORAL
HONEY LEMON
BLACK TEA

冷めたときのフレーバー
紅茶や花のような香りの余韻が長く続きます

農園情報・プロセス

【生産国】パナマ共和国
【地域】チリキ県ボケテ
【農園】グラン・デル・バル
【標高】1,600m
【品種】ゲイシャ
【生産処理】ロストオリジンコーヒーラボによるディパルプト(果肉除去した生産処理)

LOST ORIGIN COFFEE LAB(ロストオリジンコーヒーラボ)はビール醸造の経験を持つ2人によって立ち上げられた、コーヒーの生産処理を行う会社です。

コーヒーの生産量の多い畑から未加工のコーヒーチェリーを調達し、温度、酵母などが高度に管理された発酵工程で生産処理を行うことにより、独自の風味を創造しています。

今回ご紹介するロットはグラン・デル・バル農園ゲイシャ種のチェリーをディパルプト(果皮・果肉を除去)し、発酵にビール酵母を用いて生産処理したコーヒーです。

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